Volkshochschule Badische Bergstraße
Luisenstraße 1 • 69469 Weinheim
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AZ109-04
Nach dem chinesischem Mondkalender wird das Neujahr im Frühling gefeiert. Es ist der wichtigste und traditionsreichste Feiertag in China, an dem die ganze Familie zusammenkommt. In der "Chu-Xi Nacht", dem chinesischen Silvesterabend, gibt es ein großes gemeinsames Familienfestessen.
In diesem Kurs werden einige typische Gerichte zu diesem Silvestermahl vorgestellt, wie chinesische Maultaschen, Kabeljau süßsauer, Sojaröllchen mit acht vegetarischen Kostbarkeiten, und natürlich darf der frisch gekochte Reis als Beilage nicht fehlen. Na dann, guten Appetit und ein gutes neues Jahr!
Küche - 02 (UG)
Weststr. 12
69469 Weinheim
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Vorraum-Küche - 03 (UG)
Weststr. 12
69469 Weinheim
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