Programm

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Frei 241109-370

Vegan kochen für Einsteiger:innen


Termin:
Fr., 08.03.2024, 18:00 - 21:45 Uhr
Anmeldeschluss:
01.03.2024
Gebühr:
25,00 €
Dauer:
1 Termin
Kursleitung:
Bemerkungen:
Bitte bringen Sie eine Schürze, zwei Geschirrtücher, scharfe Messer, etwas zu Trinken und Aufbewahrungsboxen mit.
(zzgl. ca. 15€ Lebensmittelkosten)

Beschreibung

Bei einem kleinen Aperitif gegen den leeren Magen, lernen wir uns zuerst kennen und klären die Grundlagen der veganen Ernährung in einer kleinen theoretischen Einheit theoretisches:
Erklärung, was eine vegane Ernährung bedeutet
Wie ersetzen wir Milch, Butter, Eier, Käse, Fleisch?
Tipps für eine ausgewogene vegane Ernährung
Wir verwenden keine industriellen Ersatzprodukte oder Fast Food wie vegane „Schnitzel“. Stattdessen stellen wir vegane Varianten von Rührei, Schnitzel, Pesto, Parmesan und Pancakes aus Grundnahrungsmittel ganz einfach selbst her.
Wir kochen gemeinsam ein:
Aperitif zum Kennenlernen: Snickers-Smoothie
Vorspeise: Scrambled Tofu mit Kala Namak auf Brot
Linsen-Schnitzel mit Knusper-Panade
Nudeln mit Mandel-Pesto & veganer Parmesan
Nachtisch: Pancakes mit Obst


Kursort(e)

Adam-Karrillon-Haus, Raum U02 - Küche

Küche - 02 (UG)
Weststr. 12
69469 Weinheim

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Adam-Karrillon-Haus, Raum U03 - Vorraum Küche

Vorraum-Küche - 03 (UG)
Weststr. 12
69469 Weinheim

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Termin

Datum
Uhrzeit
Ort
Datum:
08.03.2024
Uhrzeit:
18:00 - 21:45 Uhr
Ort:
Weststr. 12, Adam-Karrillon-Haus, Raum U02 - Küche

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